家常香煎三文鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.25 07:24

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主料

• 新鲜厚实的三文鱼 ：1块
• 生姜 ：1小块
• 蒜 ：1瓣
• 柠檬皮。 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 鲜贝露 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1、将三文鱼清洗干净擦干水分切块备用；姜和蒜切细末，柠檬切细末；取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末；
• 第二步
  2. 味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀；将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上
• 第三步
  3. 将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上；加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可，最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可

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