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欧式香煎三文鱼
欧式香煎三文鱼

欧式香煎三文鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.21 07:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 三文鱼去鳞 两面均匀涂抹黑胡椒、海盐、香料(用手涂就可以嗷)
  • 第二步
    2. 中小火 平底锅 黄油切2毫米薄片入锅(油多会非常腻)三文鱼皮朝下入锅 看到肉熟到一半位置翻面 切勿频繁翻面
  • 第三步
    3. 从侧面看鱼肉都熟了就差不多可以装盘了 这时中间还会有些夹生 不吃生鱼的同学适当多煎一会儿
  • 第四步
    4. 煎鱼剩下的油用来炒甜豆 装盘后随意撒些黑椒和香料 切半个柠檬不光摆盘好看 柠檬汁还可以去腥哦

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80后煮夫

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柠檬香煎三文鱼 柠檬香煎三文鱼
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柠檬香煎三文鱼,这是一道比较西式的菜嘛,我还是比较喜欢吃这种品格高高的菜。大家一定要用心的学好这道菜,当你有朋友到你家的时候你就可以很骄傲的做给他们吃,既有面子……

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