香煎三文鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.30 04:00

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主料

• 三文鱼 ：1
• 土豆 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：1
• 玉米 ：1
• 芦笋 ：1

辅料

• 黑胡椒 ：适量
• 盐 ：1
• 奶酪 ：1
• 千岛酱 ：1

具体步骤

• 第一步
  1. 菜市场买新鲜的三文鱼，一定要冰鲜而不是冰冻
• 第二步
  2. 处理干净，把鱼翅抽出来，切成厚度为两厘米左右的长方行，洒上适量盐和黑胡椒腌制一刻钟！
• 第三步
  3. 把胡萝卜切成枣核状
• 第四步
  4. 土豆去皮切成小块和胡萝卜、玉米一起蒸熟，大概十分钟左右
• 第五步
  5. 土豆用勺子压成泥加入奶酪、黑胡椒粉和少许盐拌均匀
• 第六步
  6. 平底锅放油小火盖上锅盖将三文鱼各煎两分钟，加入洋葱圈后大火各煎两面15秒成金黄色，芦笋用水煮15秒，最后将玉米、胡萝卜、土豆泥摆盘挤上千岛酱！

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