青椒肉筋

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.09.26 08:14

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主料

• 青椒 ：两个
• 肉筋 ：一斤左右

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：少许
• 嫩肉粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料，肉筋跟青椒
• 第二步
  2. 青椒洗干净，切块
• 第三步
  3. 肉筋切条，加入嫩肉粉跟盐，搅拌备用
• 第四步
  4. 热锅，放入青椒，加少许盐翻炒，再加少许水
• 第五步
  5. 等青椒快熟了，就放入肉筋，快速翻炒，这里先不要把肉筋跟青椒一起翻炒，只抄肉筋，再加入少许酱油在肉筋里，翻炒后跟青椒一起再翻炒
• 第六步
  6. 试下咸度，ok就上盘

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