双皮奶

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.23 01:46

• 1843人看过
• 13
• 收藏

主料

• 牛奶 ：300
• 蛋清 ：3个

辅料

• 糖 ：3勺

具体步骤

• 第一步
  1. 喜欢这个牌子的全脂牛奶，放冰箱拿出后瓶子内壁会有一层厚厚的牛脂，超赞。
• 第二步
  2. 倒入容器，隔水加热15分钟。拿出待凉起膜，在膜边上划个口子将牛奶倒出。
• 第三步
  3. 分离出蛋清，加糖，与牛奶混合打匀。
• 第四步
  4. 沿着容器内壁缓缓倒入奶液，奶膜浮起至最上层。
• 第五步
  5. 取出待凉，放冰箱冷藏。完成
• 第六步
  6. 爽滑！赞！

烹饪技巧

• 起奶皮是最关键的一步，必须待凉起皮后倒出。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

绝不加醋

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

双皮奶做法

9

已被4047人参考

双皮奶做法其实十分的简单易学，双皮奶是一款美味而且健康的休闲甜品，双皮奶主要是以牛奶作为主料做成的，牛奶富含维生素，有提高免疫力和补充蛋白质等功效，一碗白白嫩嫩……

包含食材

• 牛奶

相关做法

牛奶

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

全部其他的“双皮奶做法”做法

• 
  365天不重样
• 
  机智汤
• 
  虎妈食堂
• 
  饭小呆

双皮奶评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……