香煎三文鱼鸡蛋卷

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.23 08:28

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主料

• 三文鱼 ：200
• 青椒 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：2
• 番茄酱 ：5
• 猕猴桃 ：3块
• 橄榄油 ：3ml

具体步骤

• 第一步
  1. 在不粘锅中加入适量油，放入三文鱼，煎至变色即可，盛盘备用
• 第二步
  2. 鸡蛋打散，加少量面粉继续打散均匀。
• 第三步
  3. 取平底锅，就着煎三文鱼油煎鸡蛋饼。
• 第四步
  4. 再快速炒一炒青椒，并用鸡蛋饼包裹青椒，形成卷饼，并从中间切开。
• 第五步
  5. 进行装盘，并用番茄酱进行装饰。

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