香酥的三文鱼鸡蛋卷饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.13 09:02

三文鱼鸡蛋卷饼做法十分简单，用时也不长，特别适合上班一族和上学的小伙伴来做来享用。鸡蛋和三文鱼属于比较鲜美的，而且富含各种丰富的营养成分，配上几片生菜，吃起来口感更佳。把三文鱼鸡蛋卷饼作为早餐，配上一杯牛奶或者豆浆，也不失为一种不错的选择哦。

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主料

• 三文鱼 ：100
• 鸡蛋 ：一只
• 糯米粉 ：50
• 生菜 ：半颗
• 面粉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  米粉和面粉混合好， 打入鸡蛋再加入适量的盐
• 第二步
  倒入适量的水搅拌均匀，加入少许油，搅拌成稀稠合适的面糊
• 第三步
  烧热锅， 底部刷层油
• 第四步
  将搅拌好的米面糊倒入锅中
• 第五步
  转动锅，让米粉糊均匀铺满锅底，小火煎定型
• 第六步
  煎熟的鸡蛋米饼放在案板上， 将腌制的香草三文鱼平铺在饼上， 再铺上生菜叶
• 第七步
  将鸡蛋米饼卷好，斜对切成两段
• 第八步
  装盘摆好

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三文鱼鸡蛋卷饼

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三文鱼鸡蛋卷饼比较的简单，它是用三文鱼与鸡蛋，面粉做成的，这些食材对我们来说很熟悉，用他们做出来的食物都是美食，三文鱼适合大多数人食用，用它做出来的食物有利于我……

包含食材

• 鸡蛋
• 生菜

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