家常菜西红柿炒黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.07 10:58

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主料

• 青椒 ：1个
• 黄瓜 ：1条
• 西红柿 ：1个

辅料

• 醋 ：适量
• 姜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净后切圆片
• 
  第二步
  2.黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗
• 
  第三步
  3.切好青椒和姜蒜
• 
  第四步
  4.一个大的西红柿，切小片
• 
  第五步
  5.爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒
• 
  第六步
  6.待西红柿出汁后加入黄瓜
• 
  第七步
  7.加盐、鸡精调味
• 
  第八步
  8.最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多

烹饪技巧

• 黄瓜切刀切片容易入味西红柿如果不出汁可以加少许水

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• 鸡蛋
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