水果炖奶

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.06 02:57

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主料

• 纯牛奶 ：250ml
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 白砂糖 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡蛋搅匀，如果不喜欢腥味，可以只用蛋清
• 第二步
  2. 加入些许牛奶和白砂糖，继续搅匀。牛奶最好分次加入，不会太容易溅出。搅匀后，用筛子过滤，气泡用勺子撇掉。口感更好。
• 第三步
  3. 保鲜膜蒙在碗上，蒸出来不会有洞洞。放锅里隔水蒸10分钟即可。
• 第四步
  4. 可以适当摆放自己喜欢的水果哦

烹饪技巧

• 最好搅匀后用细筛子过滤一下，会更细腻

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木瓜炖奶

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