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铜锣烧
铜锣烧

铜锣烧

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 07:15

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主料

辅料

  • 鸡蛋2只
  • 糖 :10
  • 蜂蜜80
  • 泡打粉 可无 :一小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油加糖搅拌 水浴融化
  • 第二步
    2. 打蛋 然后加入1黄油搅拌
  • 第三步
    3. 加蜂蜜搅拌再加牛奶搅拌
  • 第四步
    4. 泡打粉筛入上面液体混成面糊
  • 第五步
    5. 开火 锅热了转小火 加入面糊 冒出小气泡便可翻面 后面如此类推 不用加油的嗯
  • 第六步
    6. 煎好的面饼夹上豆沙就可以了└(^o^)┘
  • 第七步
    7. 剩下的做了个小的

烹饪技巧

  • 高度集中关注火候!!!一不小心铜锣烧就会黑掉!

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