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马蹄芋头饭
香喷喷芋头饭
香喷喷芋头饭

香喷喷芋头饭

准备时间:34分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.19 04:41

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主料

  • 香芋 ：1/4块，葱花一小碟
  • 米饭 ：2人份

辅料

  • 盐、蠔油、花生油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前放米下锅，米煲5成熟。
  • 第二步
    2. 芋头去皮切粒，葱花一小碟
  • 第三步
    3. 烧热锅，下少量花生油，放芋头粒、少量盐、半勺蠔油搅拌均匀，翻炒1分钟熄火。
  • 第四步
    4. 把炒香的芋头粒放进已经煮5成熟的米饭里。
  • 第五步
    5. 芋头粒铺平米饭面，盖好饭锅继续按煮饭键，几分钟饭锅跳至保温键，再闷10分钟即可。
  • 第六步
    6. 开盖撒上葱花，香喷喷的芋头饭就出锅啦，满屋飘香^_^
  • 第七步
    7. 香喷喷芋头饭。

烹饪技巧

  • 个人感觉荔蒲芋头比较香口，广东地区市场均有售，芋头粒下锅炒再下饭锅煮，会更香口许多，而且更加软糯。

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马蹄芋头饭 马蹄芋头饭
13
已被2132人参考

马蹄芋头饭其实真的很好吃，最好在里面加一件海鲜味道真的是超级的新鲜也是非常的好吃我最愿意吃的就是他了，一定要注意的就是大家可以在里面放上很多超级辣的小辣椒，味道……

包含食材
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