酱油炒面

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.10 07:00

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主料

• 面条 ：适量
• 大头菜~洋葱~青尖椒~胡萝卜 ：适量
• 猪肉（瘦） ：适量
• 蒜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把猪肉~大头菜~洋葱~青尖椒~胡萝卜都切成丝~蒜切末~把面条煮好后~用少许色拉油拌一下以免粘连~鸡蛋炒散备用~
• 第二步
  2. 锅加底油~蒜末爆香~加肉丝炒散~加料酒~蚝油~酱油~老抽~糖~把其他配料加入大火翻炒几下用盐~鸡粉调味~把煮好的面条下入~翻炒均匀~在把炒好的鸡蛋加进去~散上蒜末出锅！

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