韭菜饺子

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜洗净，放2小勺盐腌制30:00分钟。
• 第二步
  2. 再用和面的方式揉捏韭菜软身出水。
• 第三步
  3. 把韭菜挤出水。
• 第四步
  4. 放在案板剁碎。
• 第五步
  5. 鸡蛋煎香剁碎。
• 第六步
  6. 虾米洗净放入锅里小火煎香。
• 第七步
  7. 所有材料放在一起。
• 第八步
  8. 韭菜馅完成了，因为之前腌制放了盐，再加上虾米本身也是咸的，所以呢要尝尝味道，我就放了一小勺糖，半小勺鸡粉，味道很好。
• 第九步
  9. 包好了。
• 第十步
  10. 下锅煮熟，因为韭菜容易熟，两滚水就可以了。
• 第十一步
  11. 配上一碟大红浙醋，韭菜味道浓郁，有大大的满足感！