青椒牛肉

准备时间:23分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.08.07 03:11

• 1564人看过
• 12
• 收藏

主料

• 牛肉 ：200
• 青椒 ：两个

辅料

• 姜片 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉逆丝切片。倒入料酒，鸡精，生抽，淀粉适量腌制。
• 第二步
  2. 青椒洗净，掰好备用。
• 第三步
  3. 锅中放油，热后放入姜片爆香，先倒入青椒，再放牛肉。待牛肉变色后放适量蚝油。出锅~~
• 第四步
  4. 出锅了！！简单容易，瞬间上手~

烹饪技巧

• 牛肉片时，要用手抓匀，让牛肉充分吸收水分，这样吃起来口感嫩滑。炒时后放牛肉也是为了保留牛肉水分，吃时更香嫩。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

哎做菜的丹丹

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

青椒牛肉的做法

13

已被1502人参考

青椒牛肉的做法这道菜的做法也是非常的简单，并且荤素搭配的很好既好吃又有营养，而且从外观来看蒜苔是绿幽幽，鸡肉炒过以后会是金黄金黄的，从颜色上来看她也非常的漂亮。……

包含食材

• 青椒

相关做法

青椒

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

热门推荐

• 皇茶加盟
• 茶叶店加盟
• 干果加盟

全部其他的“青椒牛肉的做法”做法

• 
  银元煮蛋
• 
  赵大厨的手艺
• 
  心随菜动
• 
  甜点女孩

青椒牛肉评论

评论

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  双椒炒鱼面

  双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……