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虾仁意面
夏南瓜虾仁意面
夏南瓜虾仁意面

夏南瓜虾仁意面

准备时间:34分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.07 02:54

  • 1478人看过
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主料

  • 意面 ：100
  • 夏南瓜 ：一根
  • 虾仁 ：一盒

辅料

  • 橄榄油 ：适量
  • 白葡萄酒 ：一杯
  • 香菜 ：一小把
  • 盐 ：两勺 一小撮

具体步骤

  • 第一步
    1. 将橄榄油倒进锅里然后放入切好的夏南瓜，翻炒过后再放入切碎的香菜
  • 第二步
    2. 盖上锅盖一会，翻炒，再盖上锅盖，再翻炒，如此至夏南瓜颜色变
  • 第三步
    3. 这时可以开始烧水，水煮开后放两勺盐，再放入意大利面
  • 第四步
    4. 倒入整盒新鲜虾仁，翻炒一下至虾仁一半颜色改变，放入白葡萄酒，盖上锅盖焖一下，后继续翻炒。
  • 第五步
    5. 这时，菜已经预备，在里面放适量的盐后翻炒几下再将煮好的意大利面滤水倒入锅中，翻炒搅拌均匀即可出国

烹饪技巧

  • 放白葡萄酒会让这道菜更加香醇，一般烧好了菜夏南瓜是已经差不多成泥了。夏南瓜意大利语叫做Zucchine，是一种外形类似黄瓜的长条蔬菜，大家不妨在超市找找吧！如有小番茄也可切半放入

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虾仁意面 虾仁意面
9
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虾仁意面刚才是方法非常的简单，但是一定要记住，我们在做之前可以在里面多放了很多牛排，吃起来的味道才会特别的好。喜欢放虾仁的朋友们都可以把虾仁放在水里面，多蒸一会……

包含食材
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番茄 洋葱 意大利面 香菇

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