椒盐排条

准备时间:22分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.22 04:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪里脊肉洗净，切条状。
• 第二步
  2. 放入姜粉，盐，黄酒拌匀，放30分钟。（盐稍微多加一点）
• 第三步
  3. 加入打散的鸡蛋，再加入适量淀粉。
• 第四步
  4. 加油热锅，倒入拌好的肉条，用勺不停翻动，使其不粘在一起。
• 第五步
  5. 炸一遍再复炸一遍，肉颜色会很漂亮而且也不会老，装盘即可。

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椒盐排条的做法

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