糖火烧

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.12 03:47

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主料

• 面粉 ：500
• 红糖 ：适量
• 芝麻酱 ：适量

辅料

• 食用油 ：适量
• 安琪酵母 ：1/3袋

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉与安琪酵母混合，用30度的温水和面，揉成光滑的面团。醒发30分钟
• 第二步
  2. 把芝麻酱用食用油调稀加入红糖（红糖提前把结块捻开）。将两种混合成粥状，不要太稀
• 第三步
  3. 将醒好的面擀薄越薄越好这样出来的层多。
• 第四步
  4. 在擀好的面上均匀的抹上混合好的麻酱红糖，之后将面由下向上卷起
• 第五步
  5. 之后将卷好的面卷分成大小均匀的面剂子
• 第六步
  6. 取一个面剂子将两头向中间按，将口封住，弄好后再醒发15分钟
• 第七步
  7. 之后将面剂子擀成0.5cm的薄饼，将平底锅或是电饼铛加热倒入一些油煎炸成熟即可

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