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爆香葱油饼
爆香葱油饼

爆香葱油饼

准备时间:
烹饪时间:18分钟
发布时间:2018.08.16 02:40

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主料

  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 葱 :3跟
  • 酱 :小半
  • 盐 :一丝丝
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉大概是两勺的样子,看人数啦
  • 第二步
    2. 葱姜是要备好的
  • 第三步
    3. 打入一个鸡蛋
  • 第四步
    4. 放适量的水搅搅搅,不要太干哦,要有点湿湿的
  • 第五步
    5. 在刚刚搅好的碗里面放入切好的姜和蒜和盐,锅中可以放油了,千万记得小火小火小火
  • 第六步
    6. 然后淋进去,以画圈的方式哦
  • 第七步
    7. 因为不是用平底锅,所以用国产同样以画圈的方式贴着锅将其弄均匀
  • 第八步
    8. 慢慢就这样啦!小火啊
  • 第九步
    9. 翻过来!再放少许油,这样口感比较酥脆
  • 第十步
    10. 淋番茄酱可以自己选择啦

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