蒜辣菜梗爆香肠是一道非常美味的家常菜，同时它也是一道荤素搭配的菜肴，腊肠和蔬菜的搭配，能让蔬菜总是带上肉的味道，而总是咸咸的肉也会变的口味适中，蒜的加入，让这道菜的价值和味道都得到了上升，可以调节人体的机能，避免一下小毛病的出现。
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