白菜炒虾

准备时间:无

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.10.11 04:53

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主料

• 水白菜 ：1/4个
• 鲜虾 ：15只

辅料

• 大蒜、大葱、老姜 ：适量
• 盐、糖、鸡精、油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1.将白菜撕成块，姜、大蒜、葱切丝；2.虾不去头，去掉虾线和虾钳、虾须；
• 第二步
  2. 3.油锅烧热，将虾放入锅里煸炒，用锅铲挤压虾的头部，炒出红红的虾油后将虾盛入碗里备用；4.加入葱、姜、蒜丝炒香，倒入虾和白菜一同翻炒；
• 第三步
  3. 5.待白菜变软时加入盐、味精、少许糖调味；6.出锅享用美食啦！（也可以在出锅时加入少许香菜增加香味，我没有所以没有加）

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• 白菜

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