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酸辣鸡爪
酸辣鸡爪
酸辣鸡爪

酸辣鸡爪

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.04 10:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。
  • 第二步
    2. 将鸡爪斩块
  • 第三步
    3. 用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起
  • 第四步
    4. 过水，就是放在水龙头不断冲水，使它变凉，直至冲出来的水不浑浊
  • 第五步
    5. 将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆
  • 第六步
    6. 将加工好的鸡爪放到调味酱中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制六小时以上。完成！！

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酸辣鸡爪 酸辣鸡爪
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今天小编要给大家介绍一道非常适合在休闲的时候吃的美食，那就是酸辣鸡爪。相信有不少的宝宝们都非常的喜欢吃这个酸辣鸡爪，因为它味道是酸酸辣辣的，十分的可口，十分的好……

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