大枣白糖米糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.19 07:49

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主料

• 大米粉 ：500g

辅料

• 糯米粉 ：适量
• 大枣 ：适量
• 鹰栗粉 ：适量
• 泡打粉 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰栗粉，白糖，泡打粉。
• 第二步
  2. 把米粉，糯米粉，鹰栗粉，泡打粉放一起拌匀。
• 第三步
  3. 白糖用开水化开，凉一会。
• 第四步
  4. 泡好的大枣，去核切成粒。
• 第五步
  5. .用化开的糖水把面拌匀，放10分钟。
• 第六步
  6. 取小碗，里面均匀抹上一层油。
• 第七步
  7. 把醒好的面糊倒入每个小碗里面，撒上一层枣，凉水下锅蒸，上汽蒸25分钟就可以了。
• 第八步
  8. .蒸好取出，用牙签或者叉子就可以拿出来了。
• 第九步
  9. 吃的时候切块就可以了。

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