米糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 05:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。
• 第二步
  2. )趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。
• 第三步
  3. )于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用。

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

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