家常咖喱牛肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.17 03:32

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主料

• 牛肉 ：适量
• 咖喱 ：适量
• 土豆 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 洋葱 ：适量

辅料

• 黄油 ：适量
• 西兰花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先，准备好原材料，咖喱是超市里买的好待。黄油会有奶香，但是剩下不多，所以用时候往黄油里加了植物油，如果没有黄油，那就直接用植物油，也是没关系滴！！
• 第二步
  2. 切好配料
• 第三步
  3. 把牛肉切成丁，在热水中焯一下，加点大葱去去腥。
• 第四步
  4. 开火，放入黄油，先加入洋葱超香，再加入胡萝卜与土豆，以及焯过水的牛肉翻炒，过一会，大火加水煮开，转中火煮十至十五分钟，加入咖喱块，等咖喱块融化后，慢慢搅动，继续加热五分钟就大工告成啦。
• 第五步
  5. 当当当当～自制咖喱牛肉出锅，配上一点西兰花，均衡营养。

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