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家常黄金炒饭
家常黄金炒饭

家常黄金炒饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.15 06:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好材料。
  • 第二步
    2. 豌豆煮熟; 虾米用温水泡好; 鸡蛋打开取蛋黄与蛋白分开;
  • 第三步
    3. 餐粒肠切粒;洋葱切粒;蛋白煎好切粒;葱切末;
  • 第四步
    4. 将蛋黄搅成蛋液,加入米饭拌匀;
  • 第五步
    5. 锅中放油烧至七成热,下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散,粒粒分明后加适量盐翻炒匀成黄金炒饭,盛出待用;
  • 第六步
    6. 再热油锅,下腊肠和虾米炒香;
  • 第七步
    7. 加入洋葱和豌豆炒匀;
  • 第八步
    8. 加入蛋白和炒饭翻炒一会儿;
  • 第九步
    9. 最后加适量酱油和胡椒粉炒匀,撒上葱花即可。

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