家常蜂蜜柚子茶

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.03 04:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用盐搓洗柚子皮，并用60°左右的淡盐水中泡15分钟。
• 第二步
  2. 处理好柚子肉和整颗柚子四分之一的皮，尽量把中间软软的瓤去除干净，去不干净味道会更苦。
• 第三步
  3. 把柚子剥干净，皮切成细丝，泡在淡盐水中15分钟。
• 第四步
  4. 在锅里放水500ml、冰糖，开锅后放柚子皮，煮至皮有些透明。
• 第五步
  5. 放入处理好的柚子，大火煮，开锅后转小火，我煮了整整一小时，尤其在最后不停搅拌，防止粘锅。
• 第六步
  6. 晾的温温的，放入蜂蜜，搅匀，放入冰箱，三天后就能冲着喝了！

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