家常菜豆豉炒花甲

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.26 11:49

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主料

• 花甲 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.水里放姜煮开将花甲放进去焯至每个都张开口
• 
  第二步
  2.热锅淋油将蒜末爆香将花甲倒进去炒
• 
  第三步
  3.加入少许盐和洗净的豆豉
• 
  第四步
  4.加入酱油和少许水翻炒
• 
  第五步
  5.加入鸡粉炒至收汁
• 
  第六步
  6.最后洒上香菜即可

烹饪技巧

• 1、不喜欢香菜的味道可以不加香菜2、喜欢吃甜的可以加一些糖

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