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奶酪布丁
奶酪布丁

奶酪布丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.13 07:04

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主料

  • 牛奶280
  • 白糖 :60
  • 奶油奶酪 :80
  • 鸡蛋2个
  • 淡奶油 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油奶酪切成小块放微波炉1分钟软化
  • 第二步
    2. 将糖,鸡蛋加入软化后的奶油奶酪,搅拌成糊状
  • 第三步
    3. 将牛奶用锅加热至微沸状态,放凉一点点后再加淡奶油搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 将牛奶,奶油液体与已搅拌好的奶油奶酪,鸡蛋液体混合在一起。继续搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 用滤网将搅拌好的液体过滤两次
  • 第六步
    6. 将过滤后的液体装入布丁瓶中,
  • 第七步
    7. 在烤盘内盛上些水,将布丁瓶放入烤盘。水浴法150度烤50分钟即可。
  • 第八步
    8. 美味哦O(∩_∩)O~

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