家常菜红烧对虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.21 08:58

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主料

• 对虾 ：300

辅料

• 姜片 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 八角 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.对虾洗净。处理好。
• 
  第二步
  2.准备材料：大蒜，葱花，八角，花椒等。
• 
  第三步
  3.油锅预热，倒入材料爆出香味。
• 
  第四步
  4.倒入处理好的虾。倒入老抽。盐，鸡精，糖等。
• 
  第五步
  5.加入适量清水。炒一分钟即可出锅

烹饪技巧

• 虾不宜长时间烹调。容易肉质变老。会不好吃的。

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