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「家有大厨」红豆薏米汤
「家有大厨」红豆薏米汤

「家有大厨」红豆薏米汤

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 「家有大厨」红豆薏米汤的做法图解一
    第一步
    1.薏米、红小豆各30g。
  • 「家有大厨」红豆薏米汤的做法图解二
    第二步
    2.洗净泡一会。
  • 「家有大厨」红豆薏米汤的做法图解三
    第三步
    3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。
  • 「家有大厨」红豆薏米汤的做法图解四
    第四步
    4.大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。
  • 「家有大厨」红豆薏米汤的做法图解五
    第五步
    5.这是煮制好的薏米红小豆汤。
  • 「家有大厨」红豆薏米汤的做法图解六
    第六步
    6.可以作为茶来饮用。

烹饪技巧

  • 切记。熬着汤不能加大米,红小豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气。

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