自制水煮鱼

准备时间:3分钟

烹饪时间:3分钟

发布时间:2018.09.15 04:04

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主料

• 鱼 ：适量

辅料

• 豆芽、金针菇 ：适量
• 葱、姜、蒜、朝天椒、干辣椒、花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱼骨肉分离！
• 第二步
  2. 将鱼肉鱼骨熬汤，十分钟后将鱼肉先捞出，鱼骨继续熬汤同时加入葱姜。
• 第三步
  3. 在熬制五分钟捞出鱼骨，将豆芽金针菇放入锅中，加盐适量煮三分钟出锅待用。
• 第四步
  4. 把鱼肉加到煮好的菜和汤中，上空锅热油加入花椒干辣椒，炸制香味，热油浇到鱼的表面！即可食用！

烹饪技巧

• 辣椒多少要注意个人喜好噢！

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