乌鱼水煮鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.29 08:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 乌鱼切片，然后勾芡料酒盐麻下
• 第二步
  2. 豆芽烫下铺锅底
• 第三步
  3. 油锅摆豆瓣酱熬出红油
• 第四步
  4. 加入鱼骨鱼头炒下，然后加开水煮汤。水开下海带平菇，滚后倒入盛豆芽锅。把鱼片下进入1分钟后关火。
• 第五步
  5. 最后把花椒，蒜泥，干辣椒撒在鱼片上，在拿锅烧点油冒烟后浇这些东西上，滋啦一声就好啦

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