家常虾仁冬瓜丸子豆腐汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.17 07:54

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主料

• 冬瓜 ：适量
• 豆腐 ：一小块
• 丸子 ：几个
• 胡萝卜 ：少许
• 海带 ：少许
• 葱姜末 ：少许
• 虾仁 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料：冬瓜去皮儿洗净切块，海带一部分切丝儿一部分切块，虾仁洗净取出虾肠，胡萝卜切片，葱姜切末，豆腐切块。我买的现成的丸子来用，其实可以自己做的。
• 第二步
  2. 炒锅加热加入少许食用油，加入葱姜末爆香后下入虾仁，冬瓜 海带一起翻炒片刻
• 第三步
  3. 加入适量的清水，加入豆腐，丸子，胡萝卜一起炖煮至熟即可调味儿出锅
• 第四步
  4. 上菜了

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冬瓜丸子豆腐汤

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包含食材

• 豆腐
• 冬瓜

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