鸡蛋火腿饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.17 06:14

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主料

• 面粉 ：300
• 鸡蛋 ：两个
• 火腿 ：随意

辅料

• 盐 ：少量
• 花生油 ：少量
• 生菜 ：适量
• 甜面酱 ：随意

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加水，打入鸡蛋，加入少量盐，搅拌成面糊，将切碎的葱花拌入
• 第二步
  2. 不沾锅烧热，刷上少量油，倒入适量面糊，摊成薄饼，待没有生面糊时，打上一个鸡蛋，将鸡蛋黄戳破，翻面
• 第三步
  3. 等待鸡蛋煎熟，即可出锅
• 第四步
  4. 在面饼内抹上甜面酱，放上生菜，火腿片，开吃吧

烹饪技巧

• 火腿依据自己喜好，可煎可不煎，我这里是煎了的

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