下饭的锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉馅放盐，味精，酱油，香油搅拌
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  第二步
  2.韭菜摘好洗净
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  第三步
  3.韭菜切碎，与肉馅搅拌
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  第四步
  4.冬瓜去皮
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  第五步
  5.用擦子，擦成丝后，撒少许盐搅匀，再把水分挤出去
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  第六步
  6.放在韭菜馅中搅拌均匀，馅就好了
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  第七步
  7.买的成品饺子皮，拿起一个皮，把馅放在皮的中间，两个边对折后，把边捏紧即可。
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  第八步
  8.包好的锅贴
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  第九步
  9.锅中放少许油，再将锅贴放进去，加适量的水，盖盖闷制
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  第十步
  10.锅中的水收净，锅贴就做好了
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  第十一步
  11.出锅装盘