炸猪排

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.22 01:43

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主料

• 猪肉 ：300
• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 洋葱 ：适量

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 辣酱 ：适量
• 白糖 ：适量
• 黄油 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉用椒盐腌制30分钟，裹上淀粉 蛋液 然后裹上面包渣，在低温油锅里炸致变色
• 第二步
  2. 调料制作:锅里放入黄油,放入洋葱丁炒,再加入番茄酱 辣酱 白糖 水,汁调好后浇到炸好的猪排上,对盘子做一定装饰就可，可以配上饭团 沙拉等

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