椰蓉酥脆饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.24 03:15

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主料

• 椰蓉 ：80
• 低筋面粉 ：100
• 黄油 ：100
• 糖粉 ：50
• 鸡蛋 ：一个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、黄油隔水融化，加入糖粉，打至颜色发白.
• 第二步
  2. 2、分三次加入鸡蛋液，每次加入后都要将蛋液与黄油彻底混合后才可继续加入.
• 第三步
  3. 3、分三次加入椰蓉，搅拌均匀.
• 第四步
  4. 4、加入过筛的低筋粉，拌匀.
• 第五步
  5. 5、整成型，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时
• 第六步
  6. 6、取出整条，切成小块
• 第七步
  7. 7、烤箱200度预热，上下火，160度，15分钟，烤至饼干呈金黄色。

烹饪技巧

• 1、糖粉的份量根据自己口味适量加入，喜欢甜一点的就多加点，不喜欢就少加点。2、黄油要打发。3、烤制的时间根据各自的烤箱决定！

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