自己做的芝麻酥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.31 07:40

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主料

• 低筋面粉 ：300

辅料

• 盐 ：2
• 白糖 ：6
• 小苏打 ：1
• 芝麻 ：50
• 食用油 ：80
• 清水 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 低粉放入碗中，上锅蒸25分钟后，取出晾凉
• 第二步
  2. 晾凉的低粉擀碎后倒入容器，放入盐、糖、小苏打拌匀
• 第三步
  3. 加入食用油和清水揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
• 第四步
  4. 揪取16g左右的面剂揉成小球，压扁后，凉面蘸满芝麻放入烤盘中 烤箱预热，180度烤制18分钟左右

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• 鸡蛋

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