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红烧排骨土豆
自制红烧排骨土豆
自制红烧排骨土豆

自制红烧排骨土豆

准备时间:2分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.08.05 05:44

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主料

  • 排骨 ：500
  • 土豆 ：1个
  • 姜 葱 大料 干辣椒 ：适量
  • 料酒 食用油 ：适量
  • 李锦记红烧汁 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆切块，锅内热油煎土豆
  • 第二步
    2. 煎至双面金黄
  • 第三步
    3. 在热油放入排骨（先把血水泡出），小火将肥肉部分煎至去油
  • 第四步
    4. 放入葱 姜 大料 胡椒 干辣椒，撒入料酒焖半分钟，加入没过肉的水，加入之前煎好的土豆块，倒入李锦记红烧汁
  • 第五步
    5. 小火炖40分钟，大火收汁出锅
  • 第六步
    6. 开吃！

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红烧排骨土豆 红烧排骨土豆
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已被1884人参考

红烧排骨土豆是一道经典的家常菜，记得姐姐最爱吃的菜就是红烧排骨土豆，所以姐姐每次回家，妈妈都会特意做这道菜，土豆，在我们老家又叫马铃薯，它可以用来主治胃痛、痄肋……

包含食材
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土豆

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