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自制黑椒猪柳
自制黑椒猪柳

自制黑椒猪柳

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.07.25 03:37

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 水淀粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 黑椒粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪里脊切丝,切完后用水淀粉、盐、鸡精、黑糊椒粉腌10分钟。
  • 第二步
    2. 胡萝卜、洋葱切丝,大蒜切末。
  • 第三步
    3. 锅中放油,油热后先炒腌制好的肉丝,炒到半熟时放蒜末、蚝油、黑糊椒粉、糖。
  • 第四步
    4. 七分熟时放胡萝卜丝、洋葱丝。
  • 第五步
    5. 最后起锅时,可以尝一下咸淡,淡了可以加一点盐。

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