手擀面

具体步骤

• 第一步
  1. 和面，我加了一个鸡蛋，和面用温盐水，煮半个小时都不烂哦，一点都没夸张
• 第二步
  2. 和面要做到三光盆光，面光，手光
• 第三步
  3. 放入冰箱冷藏了下，据说也是增加面的韧性，趁着这个时间炒制配料
• 第四步
  4. 香菇木耳泡发，蔬菜切细丝
• 第五步
  5. 炒熟，放调味料
• 第六步
  6. 面煮好浇上去就行
• 第七步
  7. 擀面，要薄厚均匀，多做几次就会了，第一次，不太圆
• 第八步
  8. 切条
• 第九步
  9. 水开后下面条
• 第十步
  10. OK
• 第十一步
  11. 美味哦