土豆炖鸡腿

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.26 08:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿綽水一遍，用小刀叉几口，倒入生抽、撒点孜然腌制半小时
• 第二步
  2. 备好姜片、花椒、八角，热锅倒入少许油，煸下以上材料，马上倒入水，加到没过鸡腿
• 第三步
  3. 水开后放入腌好鸡腿，大火3分钟后，开中小火煮10分钟，看到鸡腿入色，加入土豆，再煮至快收汁，加入一点盐、糖、排骨酱
• 第四步
  4. 翻炒收汁即可上菜

烹饪技巧

• 如果用了排骨酱，生抽需少放。排骨酱本身带有咸甜味。

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土豆炖鸡腿做法

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已被1758人参考

土豆炖鸡腿做法，是一款色香味俱全的美食，特别是对于喜欢吃土豆的人来说，简直管不住嘴。土豆中粗纤维含量非常少，鲜嫩品质，丰富营养，制作出来好看又好吃，非常美味哦。……

包含食材

• 土豆
• 鸡腿

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