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圣诞姜饼屋烛台
自制圣诞姜饼
自制圣诞姜饼

自制圣诞姜饼

准备时间:2分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.10.30 06:58

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主料

辅料

  • 泡打粉 ：2
  • 苏打粉 ：2
  • 水或者牛奶 ：适量
  • 鸡蛋 ：1个

具体步骤

  • 第一步
    1. 将全部粉混合均匀，倒入融化的黄油里面，加入红糖、蜂蜜和磨碎的生姜，加适量水或者牛奶。加牛奶更加香点。拌匀。揉成面团。
  • 第二步
    2. 把面团放到保鲜袋里放冰箱冷藏30分钟以上。感觉放久点也没问题。松弛面团。
  • 第三步
    3. 把面团擀成3mm左右厚的面饼，拿姜饼小人，圣诞树之类的模具造型。
  • 第四步
    4. 擀面时候可以预热烤箱170度，在烤盘上放一张油纸，把做好造型的饼干放纸上入烤箱，170度左右烤6到8分钟，想焦一点滴可以把温度调到190度，一定要注意时间和温度。要不会焦。最后一盘因为之前成功了所以手快调高一点温度，又调久一点时间，多2分钟把，然后到时间没拿出来，烤箱还有余热，黑了。幸好量不多是尾料，悲催的结尾……
    更多详情
  • 第五步
    5. 糖霜装饰，个人比较懒，也由于第一次做，省略此步骤打算有时间赶在圣诞前做个姜饼屋～

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圣诞姜饼屋烛台 圣诞姜饼屋烛台
790
已被2663人参考

圣诞姜饼屋烛台，这是一种制作手法比较麻烦比较困难但是卖相特别精致特别美好的甜品，特别适合于圣诞节的日子制作和食用，吃起来甜甜的软软的口感特别好，而且闻起来有着奶……

包含食材
相关做法
鸡蛋 蜂蜜 中筋面粉 黄油

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