自己做的扁豆焖饭

具体步骤

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  第一步
  1.大米洗干净以后用清水泡20分钟，这时就加好焖饭要用的水，要比平时少用一些水，因为待会儿放的扁豆里也有水分的。
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  第二步
  2.将扁豆洗干净用清水泡5分钟
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  第三步
  3.泡5分钟以后摘成段
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  第四步
  4.准备好葱姜末，将猪肉切片
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  第五步
  5.炒锅烧热加入植物油
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  第六步
  6.加入葱姜末煸炒
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  第七步
  7.再加入猪肉片煸炒
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  第八步
  8.看到猪肉片变色了就把摘好的扁豆倒进去
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  第九步
  9.扁豆煸炒一会儿
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  第十步
  10.加入盐
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  第十一步
  11.继续煸炒看到扁豆的颜色都变了
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  第十二步
  12.加入老抽酱油
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  第十三步
  13.煸炒均匀以后就倒在泡好的大米上
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  第十四步
  14.将表面铺平
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  第十五步
  15.盖上电压力锅盖子设置成米饭模式，电压力锅停机以后将蒸汽放完了扁豆焖饭就做好了
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  第十六步
  16.准备一些蒜末
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  第十七步
  17.盛入盘中将蒜末洒在饭上就可以食用啦。