司康饼干

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.11.06 01:34

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主料

• 美玫低筋面粉 ：63
• 牛奶 ：28
• 无盐黄油 ：15
• 泡打粉 ：2
• 盐 ：5
• 糖 ：15
• 蛋黄液 ：少许
• 葡萄干 ：15

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把低粉和泡打粉混合后过筛，加入白砂糖，黄油室温溶解后倒入面粉内，加牛奶和泡过水的葡萄干搅拌成面团
• 第二步
  2. 分成一个个均匀是剂子，塞进冰皮月饼模具内压出花纹，基本厚度为1cm即可。摆放在油纸上然后刷上一层蛋黄液，150度预热后烤20分钟

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