自制咸菜肉饼

准备时间:2分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.10.15 02:18

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主料

• 咸菜 ：适量
• 瘦肉 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 咸菜很咸，我们还是浸浸2-3小时先吧，
• 第二步
  2. 把浸好的咸菜剁碎（如图）那样
• 第三步
  3. 把肉也剁碎了（如图）建议把肉切片在剁，这样比较好剁
• 第四步
  4. 再把剁好的咸菜和肉混在一起剁（这样比较均匀）
• 第五步
  5. 加上油，盐（记得，要少许，咸菜本来就咸的了）酱油
• 第六步
  6. 蒸好，上菜咯（虽然这次做的不太好看，可是味道不错哦，我相信你们会做的比我好）

烹饪技巧

• 不知道各地的市价是不是一样，反正我5角咸菜，5元瘦肉的

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包含食材

• 咸菜
• 猪肉
• 鸡蛋

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