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简单的凉拌田七
简单的凉拌田七

简单的凉拌田七

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.27 12:20

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主料

  • 田七 :300

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 麻汁 :适量

具体步骤

  • 简单的凉拌田七的做法图解一
    第一步
    1.蒜切末。
  • 简单的凉拌田七的做法图解二
    第二步
    2.加入生抽。
  • 简单的凉拌田七的做法图解三
    第三步
    3.倒入醋。
  • 简单的凉拌田七的做法图解四
    第四步
    4.加入盐。
  • 简单的凉拌田七的做法图解五
    第五步
    5.倒入香油。
  • 简单的凉拌田七的做法图解六
    第六步
    6.加入麻汁。
  • 简单的凉拌田七的做法图解七
    第七步
    7.加入白糖。
  • 简单的凉拌田七的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀。
  • 简单的凉拌田七的做法图解九
    第九步
    9.锅子烧开水,放入田七,焯熟。
  • 简单的凉拌田七的做法图解十
    第十步
    10.捞出,投凉,控干水分。
  • 简单的凉拌田七的做法图解十一
    第十一步
    11.倒上酱汁。
  • 简单的凉拌田七的做法图解十二
    第十二步
    12.撒上芝麻,即可。

烹饪技巧

  • 1、蔬菜焯水后,立即投凉,控干水分。过热会让蔬菜变色。2、酱汁按照自己的喜好添加。

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厨味十足

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