上汤娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.09 04:25

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主料

• 娃娃菜 ：2棵
• 粉丝 ：1坨

辅料

• 蒜 ：1头
• 高汤 ：1碗
• 盐 ：少许
• 糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 粉丝忘拍了。娃娃菜洗净切开，粉丝泡软，蒜切蒜末
• 第二步
  2. 泡软的粉丝铺到盘底，上面摆好娃娃菜。起炒锅放油烧至七八成热，倒入蒜末翻炒出香味，倒入1碗高汤煮开后倒入摆好盘的娃娃菜上。蒸锅中坐水，烧开后放入娃娃菜，大火蒸15分钟。
• 第三步
  3. 当里个当，出锅。吃辣的小伙伴们可以在煮高汤那一步放点剁椒。

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