酸菜鱼（无辣版）

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.01.13 04:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用淀粉和酒腌制一下鱼肉
• 第二步
  2. 酸菜一个。要用清水浸泡一下咯~
• 第三步
  3. 豆腐芽菜，备用
• 第四步
  4. 加蒜姜和适量的糖爆炒一下酸菜
• 第五步
  5. 然后加水，弄个酸菜汤底
• 第六步
  6. 再加芽菜~就可以加调料了。加适量的盐，蚝油。之后就可以放鱼肉了，看到准备熟的时候，就加完那些豆腐下去，最后加几滴麻油和胡椒粉。就OK了~

烹饪技巧

• 鱼肉要用淀粉腌制一会的~

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