丹麦肠炒豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.22 08:05

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主料

• 豆角 ：半斤
• 丹麦肠 ：2根
• 猪瘦肉 ：1两

辅料

• 味极鲜酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 尖辣椒 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角洗干净掰成寸段，丹麦肠超市买现成的切片。瘦肉切片加少许料酒盐腌制片刻，加点干淀粉。抓匀，备用
• 第二步
  2. 姜蒜切末辣椒切条。
• 第三步
  3. 豆角入开水锅中焯至断生，捞起备用。
• 第四步
  4. 炒锅加热倒油，放入肉片煸炒，姜蒜末炒出香味，放入辣椒炒炒，放入豆角炒炒炒，肉加入酱油，肉片差不多熟了的时候加入丹麦肠略炒，加入鸡精，盐少许，出锅。来碗米饭，我好饿。。。

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